Cocktails mit Rum

Der Zombie ist, wenn es nach dem Alkoholgehalt geht, der König aller Cocktails. Charakteristisch für den Drink ist die Verwendung vieler unterschiedlicher Rumsorten, darunter auch hochprozentiger Rum mit über 70% Vol. Um den hohen Alkoholgehalt zu kaschieren, kommen viele Fruchtsäfte zum Einsatz. Der Name “Zombie” resultiert aus der Wirkung auf den Konsumenten. In den 30er Jahren hat Donn Beach den Zombie erfunden. Einem Freund mixte er gleich drei Zombies, welcher dieser vor seinem Abflug konsumierte. Einige Tage später berichtete er, dass er sich während des gesamten Flugs wie ein Untoter gefühlt hätte.

Bei der Zubereitung bleibt der hochprozentige Rum zunächst außen vor. Der restliche Rum und die Fruchtsäfte werden in einem Shaker mit Eis gemixt und in ein Longdrinkglas auf Eis gegeben. Garnieren mit Limettenscheibe, Pfefferminzblatt und Ananasstücken. Der hochprozentige Rum kommt am Ende mit einem Barlöffel darüber. Fertig!

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Zombie Cocktail Rezept - Wie schmeckt der Drink?

4.1 Sterne von 35 Bewertungen - Wie schmeckt dir Zombie Cocktail Rezept ?

Der Mojito Cocktail, erfunden auf Kuba, wird mit hellem kubanischen Rum sowie Limettensaft, Rohrzucker, Sodawasser und frischen Minzblättern gemixt. Entscheidend für den Geschmack sind vor allem die Minzblätter. Ohne die Minze erhält man einen “Ron Collins”. Der Begriff “Mojito” ist vermutlich eine verniedlichte Form von “mojo”, einer kubanischen Sauce.

Den Rohrzucker und die Limetten im Tumblerglas mit dem Holzstössel bearbeiten. Anschließend die Minzblätter hinzugeben und noch kurz drücken. Mit Eiswürfel auffüllen und Rum hinzugeben. Mit Sodawasser auffüllen. Umrühren und einen Minzzweig hinzugeben. Fertig!

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Mojito Cocktail Rezept - Wie schmeckt der Drink?

4.3 Sterne von 27 Bewertungen - Wie schmeckt dir Mojito Cocktail Rezept ?

Die Pfirsich-Variante des populären Daiquiri Cocktail aus Kuba mit Rum, Pfirsichlikör, Zuckersirup und Zitronensaft sowie einem halben Pfirsich. Ein leckerer Drink. Weitere gängige Daiquiri-Varianten sind Strawberry, Banana und Pineapple.

Die Zutaten im Elektromixer mit Crushed Ice mixen und in eine Cocktailschale abgießen. Fertig!

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Peach Daiquiri Cocktail Rezept - Wie schmeckt der Drink?

5 Sterne von 1 Bewertungen - Wie schmeckt dir Peach Daiquiri Cocktail Rezept ?

Jungle Juice ist ein sehr fruchtiger Cocktail auf Basis von Gin, weißem Rum, Apricot Brandy und Bananenlikör. Als Fruchtsäfte kommen Orangensaft und Zitronensaft hinzu. Ein Spritzer Zuckersirup verfeinert das ganze. Den sehr leckeren Drink sollte man einfach mal probieren!

Den Gin, den weißen Rum, den Apricot Brandy und den Bananenlikör sowie Orangensaft, Zitronensaft und ein Schuß Zuckersirup im Shaker auf Eis mixen und
in ein Longdrinkglas abgießen. Mit Crushed Ice auffüllen und beliebig dekorieren. Fertig!

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Jungle Juice Cocktail Rezept - Wie schmeckt der Drink?

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Der Long Island Ice Tea ist ein kräftiger Cocktail, der aber nichts mit einem Eistee zu tun hat. Vielmehr besteht er aus vielen unterschiedlichen Spirituosen (Wodka, Gin, weißer Rum, Tequila, Triple Sec) und Cola soviel viel Eis. Verbreitet ist deshalb auch die Schreibweise “Long Island Iced Tea” mit “d”. Wichtig bei diesem Cocktail ist die Verwendung von qualitativ hochwertigen Spirituosen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts (10 cl) zählt dieser Cocktail zu den kräftigsten Longdrinks.

Ein großes Glas mit Eiswürfel füllen und anschließend die Spirituosen hinzugeben. Mit Cola auffüllen. Die 1/4 Limette über dem Glas auspressen und mit ins Glas geben. Umrühren und großen Trinkhalm ins Glas geben Fertig!

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Long Island Ice Tea Cocktail Rezept - Wie schmeckt der Drink?

4.8 Sterne von 16 Bewertungen - Wie schmeckt dir Long Island Ice Tea Cocktail Rezept ?

Fire on Ice ist ein nicht nur optisch imposanter Cocktail auf Basis von braunem Rum, Cointreau, Zitronensaft, Orangensaft und Grenadine. Der französische Orangenlikör Cointreau wird aus den Schalen bitterer Orangen gewonnen und verleiht dem Drink einen besonderen Geschmack.

Den braunen Rum, den Cointreau, Zitronensaft, Orangensaft und Grenadine im Shaker mit Eis schütteln und in einem Tumbler auf Eiswürfel abgießen. Optional garnieren z.B. mit Karambole und Minzezweig. Fertig!

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Fire on Ice Cocktail Rezept - Wie schmeckt der Drink?

3.3 Sterne von 3 Bewertungen - Wie schmeckt dir Fire on Ice Cocktail Rezept ?

Der Hurrican Cocktail ist ein kräftiger Drink aus New Orleans. Er wird mit Jamaica Rum, Bacardi, Lime Juice, Orangensaft, Ananassaft und Maracujasaft gemixt. Natürlich wird ein großes Hurricane-Glas verwendet.

Die Zutaten im Shaker mit viel Eis kräftig schütteln und anschließend in ein Hurricane-Glas auf Crushed Ice abgießen. Optional mit Früchten garnieren. Fertig!

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Hurrican Cocktail Rezept - Wie schmeckt der Drink?

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Der bekannte Cuba Libre Cocktail, der um 1900 in Havanna auf Kuba erfunden wurde, kann sehr einfach erstellt werden. Weißer Rum und kaltes Cola sowie ein Limettenachtel, mehr Zutaten werden nicht benötigt. Der Name resultiert aus dem Trinkspruch “Viva Cuba libre” auf die Befreiung Kubas, welcher nach Ende des Spanisch-Amerikanischen Krieges von US-Soldaten verwendet wurde.

Den weißen Rum zusammen mit kaltem Cola in ein Longdrink-Glas auf Eiswürfel abgießen. Ein Limettenachtel hinzugeben. Fertig!

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Cuba Libre Cocktail Rezept - Wie schmeckt der Drink?

4 Sterne von 5 Bewertungen - Wie schmeckt dir Cuba Libre Cocktail Rezept ?